ユネスコ無形文化遺産に登録されている「和食」。
京都はそんな和食と共に発展してきた街です。体験学習では料理体験を通して、和食や京都の食文化について学んでいただけます。
まずは気軽に和食に触れてみませんか。

和食にはかかせないのが“だし”。料理体験では昆布とかつお節でとった美味しいおだしを使って、旨味たっぷりの京風親子丼を作ります。
お味噌汁と一緒に出来立てをお召し上がりいただきますので、昼食としてもご活用ください。

体験学習ではその他にも「出し巻き玉子」作り体験や和菓子「ねりきり」作り体験もご用意しています。

ラ・キャリエール クッキングスクールは、京都で90年以上の歴史を誇る伝統ある料理教室です。年間2千人以上が通っており、地元民のみならず、各種企業団体・修学旅行生・インバウンドなど、様々な層に対応した料理講習を行っています。
お子様からご年配の方まで、男女問わず幅広い年齢層に料理やお菓子・パン作りを楽しんでいただけるのが魅力です。

場所は京都の中心部、地下鉄 京都市役所前駅 徒歩1分の好立地。

ラ・キャリエール クッキングスクールは京都栄養医療専門学校、京都調理師専門学校、京都製菓製パン技術専門学校、京都ホテル観光ブライダル専門学校を擁する学校法人大和学園が運営しており、学園では職業教育にも力を入れ、地域社会からの厚い信頼も得ています。