きょうと修学旅行ナビ

体験学習

おばんざい伝承師がつくったおばんざいの味の試食体験から学ぶ(おばんざいでんしょうしがつくったおばんざいのあじのししょくたいけんからまなぶ)

おばんざい伝承師の手作り、京都の家庭で親しまれてきた味を実際に食べて頂き、おばんざいの歴史、京都の食文化についてのお話を聞いて頂きます。
おばんざいは522円で9種類自由に選んでいただけます。
また、さば寿司に関する歴史や知識、京都のおばんざいについてのお話を聞き、おばんざい伝承師の先生の指導の下、さば寿司体験もございます。その場で食べることも可能ですし、持ち帰りも可能です。さば寿司のレシピ付です。

料金 お一人様¥4,129(二名以上にて開催) : 10名上の場合は団体扱いとなり415円(お一人様当たり)分のお買物券プレゼント。
定員 18名
開催日時 毎日(年末年始を除く) 11:00〜13:00 & 14:00〜16:00  一日二回の予定
所要時間 2時間
申込方法 電話:月曜日〜金曜日まで。(体験日前日の15時まで受け付けいたします。) Eメール:体験日の3日前まで  :受け付けの際、予約番号をお知らせいたします。当日ご予約番号をお示しください。
備考欄 体験時間は、2時間を予定していますが内容によって短縮が可能です。

食育キッチン ISHIGURO(しょくいくきっちん いしぐろ)

1893年この地(伏見区納屋町)において雑穀商として創業以来百数十年、京都の食とかかわり歩んで参りました。料理教室は食材の販売店舗と併設しており、様々な食材を手に取って見ながら京都の食と食文化を学んでいただけます。最大18名収容可能です。当店から歩いて数分のところに黄桜酒造、大倉記念館、寺田屋、十石船などあり伏見観光の中心地です。当方に駐車場の準備はございません。

電話番号 075-644-6643
ファックス番号 075−601−0552
ホームページ 公式ホームページ
営業日・時間 月曜日〜土曜日 10:00〜19:00
住所 〒612-8363 京都市伏見区納屋町131
アクセス 近鉄京都線桃山御陵駅から徒歩7分、京阪線伏見桃山駅及び中書島駅から徒歩7分 納屋町書店街の中央西側です。