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  • ピックアップ:食文化体験

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  • 舞妓さんと一緒にお点前体験（お干菓子2個とお抹茶付き）

    まいこさんといっしょにおてまえたいけん（おひがしにことおまっちゃつき）舞妓さんと一緒にお点前体験（お干菓子2個とお抹茶付き）

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるリーズナブルなショートコース。舞妓さんからお茶の点て方と作法を聞きながら、ご自身でお茶を点てていただきます。舞妓さんと一緒に記念撮影も！

    更新日:2023年11月13日

    料金 3,950円　※事前決済のみ
    定員 130名
    開催日時 リクエスト開催　10:30・13:00・15:30・18:00・20:30
    所要時間 45分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    備考欄

    宿泊施設への出張　要相談
    • 〒〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま2階

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩1分

      京阪清水五条駅③出口から西へ徒歩10分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    普段は中々会うことの出来ない、本物の舞妓さんに出会えるリーズナブルなショートコース。舞妓さんからお茶の点て方と作法を聞きな …[続きを読む]

    更新日 : 2023年11月13日

  • お点前体験（ひき茶の実演付き）

    おてまえたいけん（ひきちゃのじつえんつき）お点前体験（ひき茶の実演付き）

    体験学習内容紹介文 観光にも便利な立地で、気軽にお点前を体験いただきます。
    ゆっくりほっこり、京都観光の際のご休憩にもおすすめです！
    お干菓子2個付きです。

    更新日:2023年5月15日

    料金 1,100円／人
    定員 150名
    開催日時 レギュラー開催　11:35/14:05/16:35
    リクエスト開催　9:05/19:05/21:35
    所要時間 30分
    申込方法

    公式ホームページ:申込フォームより

     

    電話:080-9307-1873

    FAX:075-744-6013

    Email（予約・問合せ）:kyoto@nipponbunkan.com
    • 〒600-8104 京都市下京区万寿寺町135　ベルクからすま２F

    • 地下鉄五条駅①番出口から東へ徒歩１分京阪清水五条駅③番出口から西へ徒歩１０分

    • TEL: 080-9307-1873
    • FAX: 075-744-6013
    • URL: https://kyoto.nipponbunkan.com/
    • E-MAIL: kyoto@nipponbunkan.com
    • ・365日年中無休 （臨時休業を除く） ・予約受付時間10:00～17:00 ・店舗運営時間7:30～22:00
    施設名
    日本文化体験　庵an京都
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 和菓子
    3. 抹茶
    4. 食文化体験

    体験学習内容紹介文 観光にも便利な立地で、気軽にお点前を体験いただきます。 ゆっくりほっこり、京都観光の際のご休憩にもおす …[続きを読む]

    更新日 : 2023年5月15日

  • 郷土料理体験をしよう

    きょうどりょうりたいけんをしよう郷土料理体験をしよう

    京都の郷土料理である【茶蕎麦作り】を団体様で体験いただけます。
    日本の美しい村１００選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町が体験会場となります。
    和束の町と和束茶の歴史を説明をさせて頂いたのちに和束町の特産品である和束茶を実際に蕎麦に練りこみ、茶蕎麦打ちを体験いただけます。
    楽しみながらも歴史を肌で感じることができる貴重な体験となります。

    もちろん打ち立ての茶蕎麦は実食いただけますので、食事も兼ねた体験となり修学旅行のコンテンツとしておすすめです。
    また和束町は奈良公園までバスで約4０分で到着するので修学旅行のプランが組みやすいです。

    他にも京都の郷土料理である京うどん作り体験もご案内可能です。
    是非みんなで楽しみながらも歴史を肌で感じることができる郷土料理体験をしてみてください。

    団体様のご利用も多数お受けしており、最大２００名様までご対応させていただきます。

    更新日:2022年8月23日

    料金 １名3,300円（税込み）
    定員 ２名～２００名
    開催日時 予約制・10：00～15：00
    所要時間 ２時間～２．５時間（体験時間・食事時間込み）
    申込方法

    電話・当店公式HPよりLINE
    備考欄

    宿泊施設への出張をご希望の場合はご相談ください。
    • 〒619-1221 京都府相楽郡和束町石寺初尾平21番地

    • バス：JR加茂駅から和束高橋で下車（奈良交通66番）8分　下車後徒歩で５分

    • TEL: 090-3058-0261
    • URL: https://wazuka.fujiya-taiken.com/
    • E-MAIL: yushix45@gmail.com
    • 予約制・10：00～15：00
    施設名
    和束家
    カテゴリ
    1. 宿泊先で体験
    2. 京の味
    3. 食文化体験

    京都の郷土料理である【茶蕎麦作り】を団体様で体験いただけます。 日本の美しい村１００選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和 …[続きを読む]

    更新日 : 2022年8月23日

  • 梅シロップづくり体験

    うめしろっぷづくりたいけん梅シロップづくり体験

    自分好みの梅と砂糖を選んで世界に一つだけのオリジナル梅シロップを作ってみませんか。
    オシャレな店内でここでしか味わえない、色々な種類の梅をテイスティングしながらお友達と一緒に初めての梅シロップ作りをお楽しみいただけます。
    梅コンシェルジュがみなさんの学びや体験を丁寧にサポートいたします。
    作った梅シロップはお持ち帰りいただけます。

    更新日:2021年10月12日

    料金 Sサイズ（ドリンク1杯分）：￥1,100～￥1,186
    Mサイズ（ドリンク3杯分）:￥2,200～￥2,459
    Lサイズ（ドリンク6杯分）：￥3,300～￥3,818
    持ち運び用のシリコンキャップ：￥330（必要な方のみ）
    定員 1時間につき4名様まで
    開催日時 年末年始を除く10時～19時
    所要時間 約1時間
    申込方法

    当店ホームページより要予約

    ●梅体験のご予約は当予約ページにて承っております。メールやお電話では承っておりませんのでご了承ください。

    ●当予約ページにて2週間前（午前0時より受付開始）より当日午前9時までのご予約を承っております。

    ●当日のご予約は空席がある場合に限り、店頭にて先着順で承っております。

    ●キャンセル待ちは承っておりませんのでご了承ください。

     
    備考欄

    ※20歳未満のお客様（お子様も含め）は梅シロップをお作りいただけます。梅酒作りにつきましては20歳以上のお客様に限らせていただいております。
    • 〒604-8117 京都市中京区六角通堺町東入掘之上町108 CASA ALA MODE ROKKAKU 1F

    • 烏丸御池駅(地下鉄烏丸線)5番出口 徒歩7分烏丸駅(阪急京都線)、四条駅(地下鉄烏丸線)13番出口 徒歩8分

    • URL: https://kyoto.choyaume.jp/
    • E-MAIL: umetaiken.kyoto@choya.jp
    • 10時～19時 ※年末年始休業
    施設名
    梅体験専門店「蝶矢」京都店
    カテゴリ
    1. 食文化体験

    自分好みの梅と砂糖を選んで世界に一つだけのオリジナル梅シロップを作ってみませんか。 オシャレな店内でここでしか味わえない、 …[続きを読む]

    更新日 : 2021年10月12日

  • だしの飲み比べ体験＆オリジナルブレンドだし体験

    だしののみくらべたいけん　あんど　おりじなるぶれんどだしたいけんだしの飲み比べ体験＆オリジナルブレンドだし体験

    和食の基本となるだし。
    あじわい館では「かつおだし」、「こぶだし」、「いわし・さば混合だし」、「3種類のだしをブレンドしたブレンドだし」の4種類の飲み比べが体験でき、うまみの違いを実感して頂けます。
    また、用意されただし粉をお好きな配合でブレンドし、オリジナルだしパックを作って持ち帰ることも可能です。自宅に帰って、実際に本格的なだしを使用して料理してみてください。

    更新日:2021年3月18日

    料金 飲み比べ体験は無料。
    オリジナルブレンドだし体験は1人100円。
    定員 〜100名
    開催日時 常設
    所要時間 10分
    申込方法

    団体利用の場合、1週間前までに電話・メールにて予約。
    • 〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センター3階

    • JR丹波口駅（京都駅から嵯峨野線で1駅）より徒歩3分市バス「京都リサーチパーク前」バス停より徒歩2分

    • TEL: 075-321-8680
    • FAX: 075-321-8690
    • URL: https://www.kyo-ajiwaikan.com/
    • 開館時間：午前8時30分〜午後5時休館日　：水曜日（祝日除く）及び年末年始（12月31日〜1月4日）
    施設名
    京の食文化ミュージアム　あじわい館
    カテゴリ
    1. 京の味
    2. 食文化体験
    3. おもしろ学習

    和食の基本となるだし。 あじわい館では「かつおだし」、「こぶだし」、「いわし・さば混合だし」、「3種類のだしをブレンドした …[続きを読む]

    更新日 : 2021年3月18日

  • 食の語り部による講演、おいしいお茶の淹れ方ミニ講座

    しょくのかたりべによるこうえん、おいしいおちゃのいれかたみにこうざ食の語り部による講演、おいしいお茶の淹れ方ミニ講座

    「農産物の語り部」、「水産物の語り部」、「食文化の語り部」の3人の食の語り部が京の食のミニ講演会を実施しています。
    語り部から直接京の食材や食文化について学べる人気の講座です。

    また、玉露や抹茶のおいしい淹れ方を、日本茶インストラクターが教えます。
    日本茶についての豆知識を聞きながら、おいしいひと時を一緒に過ごしましょう。

    更新日:2021年3月18日

    料金 無料
    定員 〜100名（お茶の淹れ方ミニ講座は5名程度）
    開催日時 食の語り部の出勤日
    （お茶の淹れ方ミニ講座は「食文化の語り部」黄瀬先生出勤日）
    所要時間 30分程度
    申込方法

    電話、メールにて事前にお問い合わせください。
    なお、各語り部の出勤日についてはHPでご確認いただけます。
    語り部のご紹介はこちら
    語り部の出勤日（PDF）はこちら
    • 〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センター3階

    • JR丹波口駅（京都駅から嵯峨野線で1駅）より徒歩3分市バス「京都リサーチパーク前」バス停より徒歩2分

    • TEL: 075-321-8680
    • FAX: 075-321-8690
    • URL: https://www.kyo-ajiwaikan.com/
    • 開館時間：午前8時30分〜午後5時休館日　：水曜日（祝日除く）及び年末年始（12月31日〜1月4日）
    施設名
    京の食文化ミュージアム　あじわい館
    カテゴリ
    1. 抹茶
    2. 京の味
    3. 食文化体験
    4. おもしろ学習

    「農産物の語り部」、「水産物の語り部」、「食文化の語り部」の3人の食の語り部が京の食のミニ講演会を実施しています。 語り部 …[続きを読む]

    更新日 : 2021年3月18日

  • 抹茶工場見学

    まっちゃこうじょうけんがく抹茶工場見学

    元禄年間から続く、茶づくりひと筋という老舗の抹茶工場です。
    見学とビデオの鑑賞で、抹茶ができるまでを学びます。
    希望者は、抹茶をたてる体験も可能です。
    併設の茶室の見学もできます。
    詳細はホームページをご覧下さい。

    更新日:2021年3月18日

    料金 500円のお買い物券をお買い求め頂きます。（中学生以下は無料）
    （当日のみ有効）
    定員 2人〜40人
    開催日時 要予約
    所要時間 1時間〜1時間20分
    申込方法

    定休日を除く1週間前までに電話・FAX・E-mailで
    備考欄

    大型バス1台まで駐車可能
    見学場所は槙島工場（宇治市槙島町）です。
    ただし，お申込み・お問合せは本社（宇治市小倉町）です。
    • 〒611-0041 宇治市槇島町中川原172-4

    • 近鉄向島駅よりタクシーで5分

    • TEL: 0774-20-0909
    • FAX: 0774-28-2288
    • URL: http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/
    • 【営業時間】10時〜12時、13時〜16時【休業日】土・日・祝、お盆、年末年始
    施設名
    丸久小山園　槇島工場
    カテゴリ
    1. 茶道・華道・香道
    2. 抹茶
    3. 京の味
    4. 食文化体験

    元禄年間から続く、茶づくりひと筋という老舗の抹茶工場です。 見学とビデオの鑑賞で、抹茶ができるまでを学びます。 希望者は、 …[続きを読む]

    更新日 : 2021年3月18日

  • 試食付き講演会/料理実習

    ししょくつきこうえんかい/りょうりじっしゅう試食付き講演会/料理実習

    和食の基本となるだしを使った、出し巻きやお吸い物の料理実習や京都の家庭のおかず「おばんざい」についての試食付き講演会など、目的に応じた講演会や料理実習を企画できますのでご相談ください。

    更新日:2020年11月30日

    料金 2,500円〜/名
    定員 16名まで
    開催日時 随時
    所要時間 1〜3時間程度
    申込方法

    電話、メールにて事前にお問い合わせください。
    • 〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センター3階

    • JR丹波口駅（京都駅から嵯峨野線で1駅）より徒歩3分市バス「京都リサーチパーク前」バス停より徒歩2分

    • TEL: 075-321-8680
    • FAX: 075-321-8690
    • URL: https://www.kyo-ajiwaikan.com/
    • 開館時間：午前8時30分〜午後5時休館日　：水曜日（祝日除く）及び年末年始（12月31日〜1月4日）
    施設名
    京の食文化ミュージアム　あじわい館
    カテゴリ
    1. 京の味
    2. おばんざい
    3. 食文化体験
    4. おもしろ学習

    和食の基本となるだしを使った、出し巻きやお吸い物の料理実習や京都の家庭のおかず「おばんざい」についての試食付き講演会など、 …[続きを読む]

    更新日 : 2020年11月30日

  • 京の家庭料理おばんざいを学び、日本の食について考える

    きょうのかていりょうりおばんざいをまなび、にほんのしょくについてかんがえる京の家庭料理おばんざいを学び、日本の食について考える

    おばんざいは、日本のすべての家庭料理の原点ともいわれます。地域の食材を上手に使い、旬の味を活かし、季節を取りこみます。そんな日本のやさしさと優美さをおばんざい伝承師の先生から学びましょう。おばんざいのメニューは季節によって変わります。一汁三菜を目安に。
    また京都の行事食、さば寿司の体験教室も行っています。京の食文化を学び、体験し、食べて、手作りしたさば寿司をお土産に。きっと忘れられないお土産になるでしょう。

    更新日:2020年11月26日

    料金 おばんざい教室・鯖寿司教室共に
    お一人様￥5,500（二名以上にて開催）
    定員 7名
    開催日時 月～金（年末年始を除く）　11：00〜13：00 ＆ 14：00〜16：00　　一日二回の予定
    所要時間 2時間
    申込方法

    電話：月曜日〜金曜日まで。（体験日前々日の15時まで受け付け）

    Eメール：体験日の3日前まで受け付け
    備考欄

    体験時間は、2時間を予定していますが内容によって短縮が可能です。
    • 〒612-8363 京都市伏見区納屋町１３１

    • 近鉄京都線桃山御陵駅から徒歩7分、京阪線伏見桃山駅及び中書島駅から徒歩7分　納屋町書店街の中央西側です。

    • TEL: 075-644-6643
    • FAX: 075−601−0552
    • URL: http://www.shokuiku-kitchen.com/
    • 月曜日〜金曜日　１０：００〜１８：００
    施設名
    食育キッチン　ISHIGURO
    カテゴリ
    1. 京の味
    2. 寿司
    3. おばんざい
    4. 食文化体験

    おばんざいは、日本のすべての家庭料理の原点ともいわれます。地域の食材を上手に使い、旬の味を活かし、季節を取りこみます。そん …[続きを読む]

    更新日 : 2020年11月26日

  • 八ッ橋手焼き体験

    やつはしてやきたいけん八ッ橋手焼き体験

    京都市内で唯一ご自身の手作り八ッ橋をお持ち帰りいただくことができます。
    300年の歴史をもつ八ッ橋を手作りで大切な方へのおみやげにいかがでしょう？

    更新日:2020年11月25日

    料金 1,320円（税込）
    300円分の買物優待券付き
    定員 2人〜10人（小学生５年生以上）
    開催日時 要予約
    所要時間 約45分（2人の場合）※人数により所要時間が変わります
    申込方法

    前日までに電話・FAXで（予約受付時間は11時〜18時）
    • 〒604-8042 京都市中京区寺町通錦下ル東大文字町３１０

    • 阪急河原町駅9番出口より徒歩1分市バス「四条河原町」下車徒歩3分

    • TEL: 075-255-2121
    • FAX: 075-255-2123
    • URL: http://www.yatsuhashi.co.jp
    • 【体験営業時間】11時〜17時【休業日】水曜日
    施設名
    井筒八ッ橋本舗　京極一番街　南錦小路
    カテゴリ
    1. 八つ橋
    2. 京の味
    3. 食文化体験

    京都市内で唯一ご自身の手作り八ッ橋をお持ち帰りいただくことができます。 300年の歴史をもつ八ッ橋を手作りで大切な方へのお …[続きを読む]

    更新日 : 2020年11月25日

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